TXURROAK

1

OSAGAIAK

  • Irina 300 g
  • Ura 450 ml
  • Gatz koilarakadatxo 1
  • Azukrea nork bere gurstura
  • Oliba olioa

PROZESUA

  1. Lapiko txiki batean ipini ura gatzarekin batera berotzen.
  2. Ura berotzen den bitartean, ipini irina ontzi batean.
  3. Urak irakiten duenean, bota irina dagoen ontzira eta nahastu ondo egurrezko koilara baten laguntzarekin orea egin arte.
  4. Sartu orea txurroak egiteko moldera edo “manga partelerara”.
  5. Lapiko edo zartagin batean, ipini oliba olioa berotzen intentsitate altuan, behin bero dagoenean, jaitsi erdiko intentsitatera, gehitu orea eta itxaron kolore marroixka hartu arte.
  6. Txurroak egiten diren bitartean, ipini paperezko mahai-zapia plater batean, txurroen olioa sugartu dezan.
  7. Txurroak eginda daudenean, ipini platerean eta bota azukrea gainetik.
Txurroei forma emateko 4. puntuan aipatutako tresnen ordez, plastikozko poltsa txiki bat ere erabili daiteke. Horretarako, poltsaren azpialdeko ertz bat moztu beharrik ez dago.

WhatsApp Image 2019-02-04 at 19.36.18

 

Utzi erantzun bat

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Aldatu )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Aldatu )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Aldatu )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Aldatu )

Connecting to %s

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑

%d bloggers like this: