TAKO MEXIKARRA

1

OSAGAIAK

  • Indioilar edo oilasko txikitua 400 g
  • Tomate 1
  • Tipula 1/2
  • Olio koilarakada 1
  • Paprika koilarakadatxo 1
  • Gatz pixka bat
  • Kaiene hauts pixka bat
  • Tomate saltsa koilarakada 1
  • Irinezko tortilla mexikarra
  • Gazta birrindua (nork bere gustura)
  • Krema mingotsa (nork bere gustura)

PROZESUA

  1. Moztu tomatea eta tipula zati txikitan.
  2. Berotu olioa zartagin ertain batean eta gehitu moztutako tomatea eta tipula.
  3. Tomatea eta tipula eginda daudenean, gehitu eta nahastu paprika, kaiene hautsa eta gatza.
  4. Ondoren, gehitu indioilar txikitua eta tomate saltsa, ondo nahastu eta sua erdiko intentsitatea ipinita, itxaron indioilarra egin arte.
  5. Jarraian, epeldu tortilla beste zartagin batean eta epel dagoenean, ipini plater batean.
  6. Amaitzeko, gehitu indioilar eta barazkiekin egindako nahasketa, gazta birrindua eta krema mingotsa tortillaren gainera.

 

 

Utzi erantzun bat

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Aldatu )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Aldatu )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Aldatu )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Aldatu )

Connecting to %s

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑

%d bloggers like this: