AZENARIO PUREA, MISO ETA SESAMO OLIOAREKIN

OSAGAIAK Oliba olioa 2 koilarakada Azenarioak 4 Tipula 1 Berakatz-atalak 6 Jengibre birrindu koilarakadatxo 1 Miso pasta koilarakada bat Sesamo olioa Pipak PROZESUA Zuritu eta moztu barazkiak zati txikitan. Ondoren, ipini sua topera eta berotu oliba olioa. Bero dagoenean, jaitsi suaren indarra erdira, gehitu moztutako barazkiak eta egosi 10 minutuz. Jarraian, gehitu jengibrea eta ondo... Continue Reading →

DILISTAK

OSAGAIAK Dilistak 200 g Azenarioak 2 Tipula 1 Piper berde 1 Oliba olio koilarakada 1 Berakatz hagin 1 Tomate 1 Paprika hauts koilarakada 1 Piperbeltz koilarakada 1 Gatz pixka bat Oregano birrindu koilarakada 1 Ezkai* birrindu koilarakada 1 Kumino* hauts koilarakada 1 Ur litro 1 Tamari koilarakada 1 Hiztegia: Ezkaia =Thyme (ingelesez) edo tomillo (gazteleraz).... Continue Reading →

LABEAN EGINDAKO PATATAK

OSAGAIAK Patata handiak 4 Oliba olioA txorrostada 1 Gatza * Piperbeltza * Berakatz hagin bat txikituta Erromero freskoa * Paprika* *Neurriak nork bere gustura. PROZESUA Zuritu patatak lauki formarekin eta zuritu bitartean, ipini labea 205ºC-tan berotzen. Bota patata zatiak ontzi batera eta gehitu: olioa, gatza, miperbeltza, berakatz txikitua, erromero freskoa, paprika eta piperbeltza. Nahastu guztia... Continue Reading →

BARAZKI KREMA

OSAGAIAK 2 Azenario Porru 1 Tipula oso 1 Kalabazin 1 2 Patata txiki edo patata handi 1 Espinaka eskukada 1 Oregano koilarakadatxo 1 Gatz pixka bat Piperbeltz birrindu koilarakadatxo 1 Tamari koilarakada 1 Oliba olio koilarakada 1 PROZESUA Hasteko, moztu barazkiak zati txikitan, ondoren, lapiku batean, ipini oliba olioa berotzen eta behin bero dagoenean, gehitu... Continue Reading →

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑