GAZTA TARTA

OSAGAIAK  Gazta krematsua 1 kg  Esne-gaina 485 ml Azukrea 350 g Arrautzak 5 Gatz pixka bat Irina 30 g PROZESUA Ontzi handi batean, nahastu gazta krematsua (gelako tenperaturan), esne-gaina eta azukrea ore homogeneoa lortu arte. Jarraian, gehitu arrautzak eta nahastu. Ostean, gehitu irina eta gatza nahasketara eta nahastu. Estali labera sartzeko moldea labeko paperarekin (argazkian... Continue Reading →

TAKO MEXIKARRA

OSAGAIAK Indioilar edo oilasko txikitua 400 g Tomate 1 Tipula 1/2 Olio koilarakada 1 Paprika koilarakadatxo 1 Gatz pixka bat Kaiene hauts pixka bat Tomate saltsa koilarakada 1 Irinezko tortilla mexikarra Gazta birrindua (nork bere gustura) Krema mingotsa (nork bere gustura) PROZESUA Moztu tomatea eta tipula zati txikitan. Berotu olioa zartagin ertain batean eta gehitu... Continue Reading →

GLUTENIK GABEKO DONUTS VEGANOAK

OREA EGITEKO OSAGAIAK Bananak 2 kokozko esnea 240 ml (1 cup) Banilla-estraktu koilarakadatxo 1  (1 tsp) Ezti koilarakadatxo 1  (1 tsp) Sagar ozpin koilarakada 1 (1 tbsp) Olo irina 260 g (2 cup) Almendra irina 100 g (1/2 cup) Kanela hauts koilarakadatxo 1 (1 tsp) Panela 100 g (1/2 cup) Bikarbonato koilarakada 1 (1 tsp)... Continue Reading →

Marrubi, mango eta ananazko izotz-edaria

MARRUBIZKOA EGITEKO OSAGAIAK Zukua egiteko laranjak 2 Marrubiak 6-7 (handiak) MANGO ETA ANANAZKOA EGITEKO OSAGAIAK Zukua egiteko laranjak 2 Mango 1/2 Anana zati batzuk PROZESUA Garbitu, zuritu eta moztu mangoa eta anana, ondoren sartu izozkailura egun oso batez. Egin laranja zukua eta bota ontzi batera izoztutako frutarekin batera. Irabiagailuaren laguntzarekin irabiatu fruta guztiz txikitu eta... Continue Reading →

ESPAGETIAK BARAZKIEKIN

OSAGAIAK Espageti pakete 1 Tipula 1 Azenarioak 2 Porru 1 Oliba-olio koilarakadak 2 Tamari koilarakada 1 Gomasio pixka bat PROZESUA Egosi espagetiak lapiko batean. Bitartean, zuritu barazkiak eta zati txikitan moztu. Zartagin batean, berotu oliba-olioa (sua erdiko intentsitatean), behin bero dagoenean, gehitu tipula eta utzi bertan 7-8 minutuz egiten. Ondoren, gehitu azenarioa eta itxaron ondo... Continue Reading →

PELLAK

OSAGAIAK Esnea 1 L Laranja azalak 2 zati Limoi azalak 2 zati Kanela arramatxo 1 Banilla-estraktua 4-5 tantaka Panela 130 g Arrautza gorringoak 8 Arrautzak 4-5 (arrautza-irinetan pasatzeko) Irina 60 g Arto irina 40 g Oliba olioa botila 1/2 Kanela hautsa nork bere gustura PROZESUA Lapiko batean berotu esnea sua erdiko intentsitatean ipinita, laranja eta... Continue Reading →

SAGAR TARTA

OSAGAIAK Esnea 500 ml Arrautza gorringoak 2 Limoi erdiren azala Kanela arramatxo 1 Panela 50 g Arto irin koilarakada 1 Gatzik gabeko gurina koilarakadatxo 1 Sagarrak 2 Hostorea Melokotoizko marmelada pote 1 PROZESUA Lapiko txiki batean, berotu esnea, limoi azalarekin eta kanelarekin batera. Kendu sutatik irakin aurretik eta utzi 10 minutuz hozten. Bitartean, ontzi txiki... Continue Reading →

OILASKO SOPA

OSAGAIAK Tipula 1 Oliba olio koilarakada 1 Oilasko oso 1 Ura 2 L Azenario 1 Apio adar 1 Gatz koilarakadatxo 1 Perrexila pixka bat Ereinotz hosto 1 Fideoak (nork bere gustura) Noizean behin, probatu salda gatz gehiago behar duen ala ez jakiteko. PROZESUA Hasteko moztu tipula, apioa eta azenarioa zati txikitan. Ondoren, zatitu oilaskoa 3-4... Continue Reading →

TXURROAK

OSAGAIAK Irina 300 g Ura 450 ml Gatz koilarakadatxo 1 Azukrea nork bere gurstura Oliba olioa PROZESUA Lapiko txiki batean ipini ura gatzarekin batera berotzen. Ura berotzen den bitartean, ipini irina ontzi batean. Urak irakiten duenean, bota irina dagoen ontzira eta nahastu ondo egurrezko koilara baten laguntzarekin orea egin arte. Sartu orea txurroak egiteko moldera... Continue Reading →

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑